焼鳥 三年目J-Soul Brothers 大島店

シンプルに「美味いっ!」焼鳥を大島でも

都内有名店で修業を積み、
故郷の八丈島で本格焼鳥三年目JSBを切り盛りする若大将が、
自信と夢を胸に、大島にも出店いたしました!

鶏はこだわりの伊達鶏を一羽まるごと仕入れ、
その日提供する分だけを捌き、一本一本丁寧に串打ちしています。
仕込みを1から行うことで、その日一番旨い部分を見極めることができ、
また、ソリレスやハツモトといった 島では珍しい希少部位も提供できるのです。

「美味しい!楽しい!」をキャッチフレーズに
先日から伝わった技術・思想を元に
お酒や鶏料理と共に焼鳥を提供しております。
シンプルで嘘のない、ただただ「美味い!」焼鳥をお楽しみください。

メニュー一例

焼き物
砂肝、手羽元、皮、胸巻き
さび、つくね、せせり、かしわ
ハツ、ハツ元、血肝、カッパ
カヤク、ボン、わき、銀皮
ちょうちん など
野菜焼き 長芋、玉ねぎ、ズッキーニ
茄子、いかだ、ししとう
ブロッコリー、大根
椎茸、エリンギ など

一品料理ももたたき
皮ポン酢
もも酒盗和え
生野菜肉みそ
ブロッコリーニンニクオイル など
〆の飯物キジ丼
そぼろ丼
親子丼
本日の〆 など

※焼き物は1串¥200~¥300(希少部位は¥300~¥500)

焼き鳥 三年目J-Soul Brothers大島店

店舗情報

住所 〒100-0101 東京都大島町元町1-17-28
電話番号 04992-7-5115
営業時間 17:00~26:00
定休日なし
席数 16席
支払い方法 現金/クレジットカード/交通系ICなど各種電子マネー

アクセス

公式Twitter

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